Del 13 al 15 de febrero
Una propuesta pensada para compartir: cocktail de bienvenida, entrantes y un principal según el momento. Para cerrar, un final dulce, como merece la ocasión.
Del 13 al 15 de febrero
Una propuesta pensada para compartir: cocktail de bienvenida, entrantes y un principal según el momento. Para cerrar, un final dulce, como merece la ocasión.
Una experiencia gastronómica diseñada para despertar los cinco sentidos. Una experiencia sensorial guiada con antifaz, en la que cada plato está diseñado para despertar recuerdos a través del sabor, el aroma, la textura y el sonido.
No es una cena a ciegas: es un viaje de autor que transformará tu forma de saborear.
Plazas limitadas hasta completar aforo
Una experiencia gastronómica diseñada para despertar los cinco sentidos. Guiada con antifaz, en la que cada plato está diseñado para despertar recuerdos a través del sabor, el aroma, la textura y el sonido.
Plazas limitadas hasta completar aforo
Una experiencia gastronómica diseñada para despertar los cinco sentidos. Guiada con antifaz, en la que cada plato está diseñado para despertar recuerdos a través del sabor, el aroma, la textura y el sonido.
Plazas limitadas hasta completar aforo
Cada plato de nuestra carta de temporada es una expresión de tradición y elegancia, cada detalle y sabor se fusionan para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional. Descubre la delicadeza y el buen gusto en cada bocado, donde la tradición se encuentra con la sofisticación en un ambiente de refinamiento y gusto exquisito.
COCINA DE AUTOR
“
NUESTROS CLIENTES OPINAN
ELEGANCIA Y TRADICIÓN
En Aura, cada plato es una obra de arte. Nuestra oferta gastronómica destaca por su creatividad y calidad, combinando productos frescos de proximidad con técnicas modernas y tradicionales.
Una experiencia abierta a todos, en un entorno elegante y acogedor.
Bajo la dirección del chef Quique Barella, reconocido por su creatividad y maestría culinaria, ofrecemos una cocina de autor que reinventa los sabores valencianos. Cada creación culinaria deleita los sentidos y ofrece una experiencia única y memorable para los amantes de la alta cocina.
CONTACTO
La Plaza Oliva Nova (1ª planta)
Avenida Picasso 1, 46780 Oliva
(Valencia)
DE LUNES A DOMINGO
De 13 – 16h | 19 – 23h
OLIVA NOVA, SL. Todos los derechos reservados, 2024
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